こんばんは、おっくんです
先日は隠岐の島で美味しい魚たちをたくさん仕入れることができましたので
今週も魚が主食です
もはやワンパターン化した
我が家の食卓ですが
簡単にご紹介
マハタのアクアパッツァと自家製バゲット
アクアパッツァは後でパスタ投入のためツユダクぎみです(笑)
ウッカリカサゴのカルパッチョ風お刺身サラダ
お刺身サラダはカサゴをイタリアンドレッシングとレモンでマリネしてからサラダの上に豪快に乗っけるだけ(笑)
70cmのマダイはアラスープでの鯛茶漬けと兜焼き
久々に兜焼きましたが美味かった
それと、友人が仙台から送ってくれた笹かまぼこを山葵醤油で
ジュニアの釣った５０ｃｍアコウは薄造りと天ぷら三種盛り（アコウ・ウッカリ・タイ）
アコウはやはり最高です
ジュニア連れていくといつも高確率でBIGアコウ釣ってくれるのでほんまに助かります
えっ!? 自分で釣れって？？
そして土用の丑の日
隠岐の魚だけでも贅沢なのに
愁輝丸 アッキン船長の手配で
国産ウナギ着弾
極太の国産ウナギを
どんぶり（もちろんウナギと米が2層になってるまむし丼でっせ～
）や
ウマキで喰いまくります
（後のはオキメバルの炙りね
）
美味すぎてヤバいです～
アッキン船長ありがとうございました
その他、写真はないがマダイ生ハム・タヌキメバルとキツネメバル一夜干し・鍋などなど堪能させていただきましたよ
今回も海の恵みに感謝！！
これで熱い夏も乗り切れるぜ～
・・・最近成長期なのか、少し服が小さく感じる
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